Mit dem Android SDK ist es möglich ein komplettes Backup von einem Android Handy zu erstellen.

Das Android SDK findet ihr unter http://developer.android.com/sdk/index.html

Wie das Backup durchgeführt wird, siehe unter
http://stadt-bremerhaven.de/android-komplettes-smartphone-backup-ohne-root/ und
http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=1420351